《穿越时空的美食》是一档饮食文化探索竞技类综艺。从流传的史书中探索美食文化，发现美食与现代文化之间的关联，品味流传千年的中华味道。节目邀请四位赏味人与溯源人一起，发现古籍中的美食，重现历史上的美味，展现人与美食交流中产生的独特故事。
JeremyClarkson 詹姆斯·梅 理查德·哈蒙德
胡海泉 王力宏 胡彦斌 苏有朋 张韶涵 李鑫一 高嘉朗 张远 马雪阳 王菊 丁当 苏诗丁 熊梓淇 白举纲 洛天依 刘惜君 任贤齐
艾玛威利斯 马特·威利斯 SabrinaEgerton ConorGriffin
杨贵媚 范少勋 索艾克 张轩睿 许光
何炅 谢娜 易烊千玺 周震南 王锵
高海宝 李海银 许吴彬 张星特 常诚
杨贵媚 范少勋 林柏宏 温贞菱 施名帅
蔡康永 熊梓淇 沈梦辰 靳梦佳 袁
GRACE MiRyo YunaKim 陆智檀 全昭
靳梦佳 常雷 章亭 赵奕欢 李艺彤 毛泽少 潘萨氿 朋暖 王家茵 陈胜 林逸 马紫恒 王谨程
特雷弗·诺亚 尼尔·戴蒙
林丹 张继科 傅园慧 吉克隽逸 刘
演员：JeremyClarkson 詹姆斯·梅 理查德·哈蒙德
热度：901°C
演员：胡海泉 王力宏 胡彦斌 苏有朋 张韶涵 李鑫一 高嘉朗 张远 马雪阳 王菊 丁当 苏诗丁 熊梓淇 白举纲 洛天依 刘惜君 任贤齐
热度：764°C
演员：艾玛威利斯 马特·威利斯 SabrinaEgerton ConorGriffin
热度：487°C
